Muchas veces vemos una receta con nombres de carne vacuno que no sabemos cual es, por eso ahora podrás identificarlos.
Aca puedes ver los Nombres de cortes de carne vacuno en Argentina, Chile, EEUU y España
http://locosxlaparrilla.com/wp-content/uploads/2016/04/nombres-corte-carne-vacuno-argentina-chile-espana-estados-unidos-locosxlaparrilla-2-1.jpg
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